23948sdkhjf

Fødevarestyrelsen efterlyser pinjekerner med metalsmag

Styrelsen har i foråret fået flere henvendelser angående metallisk bismag fra pinjekerner. Nu er styrelsen gået i gang med en efterforskning af fænomenet.
Fænomenet - ’Pinjemund’ - er velkendt i det øvrige Europa, og begynder typisk efter 1-2 dage og varer 1-2 uger.

Metalsmagen og midlertidigt tab af smagssansen forsvinder af sig selv, og Fødevarestyrelsen har ikke rapporter om længerevarende bivirkninger.

Kinesiske pinjekerner
Fødevaremyndighederne i bl.a. Tyskland og Sverige har analyseret partier af pinjekerner, som har givet pinjemund, for forureninger med metaller og pesticidrester.

Fødevaremyndighederne har ikke fundet spor af uønskede stoffer, men rapporter viser, at den metalliske bismag fortrinsvis kommer ved forbrugere, der har spist kinesiske pinjekerner.

Efterforskning af problemets omfang
Nu indsamler Fødevarestyrelsen i øjeblikket oplysninger om fænomenet og opfordrer folk til at indsende informationer via en elektronisk forbrugerklage.

Det hjælper Fødevarestyrelsens efterforskning af problemets omfang, hvis klagen indeholder oplysninger om:

1) Produkttype/mærke
2) Mindst holdbar til
3) Lot-nummer
4) Form på kernerne og
5) Hvor kernerne er købt
Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.078