Sæby Fiskeindustri investerer millioner
En ny produktionslinje og et nyt færdigvarelager til 50 mio. kr. skal hjælpe den nordjyske virksomhed ind på det franske marked.
Modelfoto/Colourbox.
Af Henrik Eilers
- Vi fordobler vores færdigvarelager, og hen over sommeren ombygger vi en af vores seks produktionslinjer til at fremstille en type dåsemakrel specielt til det franske marked. Vi skal også have en anden pakkemaskine til de nye dåser. Vi har det største investeringsbudget, vi har haft i mange år, siger administrerende direktør Henrik Mikkelsen til avisen.
Franskmændene efterspørger fx makrel i vin med grøntsager og makrel og grøntsager i sennepssauce, og med den nye produktionslinje bliver det muligt at honorere de ønsker. Henrik Mikkelsen forventer at kunne starte produktionen i december, og målet er 15-17 mio. dåser årligt.
