Hamburgerryg tilbagekaldes efter listeriafund
Kommunalt køkken har sendt færdigret ud til cirka 500 borgere
Modelfoto:Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
De 500 modtagere bor i Fredericia, Kolding, Haderslev og Middelfart kommuner. Selv om det fundne antal bakterier ikke er stort, kan det ikke udelukkes, at de kan vokse til et større antal i løbet af holdbarhedsperioden. Retten betragtes derfor ikke som sikker at spise.
Maden er produceret 23. marts og mindst holdbar til 10. april. Den er leveret til blandt andet plejehjem og ældre borgere i kommunerne.
Får listeriabakterierne lov at vokse frem, og får man ikke maden varmet op til mere end 75 grader før den spises, kan man blive smittet med listeria.