Dansk eksport af svinespæk hitter i Rusland
European Quality Food er en af Europas største eksportører af frosset svinespæk til det russiske marked, som i dag er i fokus på dansk konference.
Af Stefan Buur Hansen
Og netop succes på det russiske marked er noget, European Quality Food A/S i Kolding kan tale med om.
- European Quality Food A/S i Danmark er Europas tredjestørste eksportør af frosset svinespæk til Rusland. Det startede tilbage i 1994, og vi har intensivt arbejdet på det marked lige siden. Vi har specialiseret os i at levere frosset svinespæk. Mange danskere tror, at det er et affaldsprodukt, men det er det bestemt ikke. Det er en meget vigtig råvare-bestanddel i pølseproduktionen i Rusland, siger Ole Koed-Madsen, ejer og adm. direktør, til dr.dk/P4.
Af samme grund er virksomheden valgt som rollemodel på konferencen. Og direktøren løfter gerne lidt af sløret for, hvad en eksportsucces til Rusland kræver.
- Man skal først og fremmest foretage markedsresearch, når man går ind på et marked. Man skal identificere sin målgruppe og sætte sig ind i lovgivningen. Der er mange aspekter. Rusland i dag er et meget civiliseret samfund, hvor man med ro i sjælen kan gøre gode forretninger, siger Ole Koed-Madsen.
