Bare 215ml i et plastbæger med et click-on skruelåg. Det er den praktiske emballageløsning, som det svenske firma Santa Maria har valgt til to velsmagende dip: TexMex Løg & Hvidløg og TexMex Grov Salsa. Produkterne blev lanceret i starten af 2012 og er et lækkert supplement til hvilket som helst mexicansk inspireret måltid.

Plast vinder indpas
Emballageudviklingsteknolog Åsa Yhlen fra Santa Maria sætter pris på det nye bæger.
“Plast som materiale vinder mere og mere frem, og det tror jeg, det vil fortsætte med. Glas er fantastisk, men optager en masse plads på en palle. SuperLock bægeret er nemt at stable, og det gør det nemt at håndtere i forbindelse med fyldningsprocessen,” siger Åsa Yhlen og fortsætter:

“En anden fordel er, vi kan springe en arbejdsgang over, fordi SuperLock dekoreres med In-Mould Labelling, som betyder at etiketten bliver smeltet direkte på plastformens overflade. Dermed er det ikke nødvendigt at sætte en etiket på bagefter, og det gør fyldeprocessen mere effektiv.”

Se på indholdet
In-Mould Labelling har en ekstra fordel: Etiketten kan laves i klare og tydelige farver, og der er ingen risiko for, at den skaller af. Der er et hav af designmuligheder, inklusive et gennemsigtigt område.

For at finde frem til det rigtige look til dip-emballagen har Santa Maria arbejdet sammen med et designbureau. Da dele af bægeret er gennemsigtigt, spiller dippens farve også en rolle for helhedsindtrykket: Den med hvidløg og løg er hvid, mens den grove salsa er rød. Derfor skulle hvert design integrere og tage hensyn til dippens farve, hvilket er lykkedes rigtig godt.

Prisvinder
Bægeret er fremstillet, så det imødekommer høje krav til barrierebeskyttelse, og det har vundet mange anerkendte internationale priser på det grundlag. Convenience-produkter får en holdbarhed, der er to gange - eller endda tre gange - så lang i SuperLock som i sammenlignelige emballagetyper. Det skyldes en særlig kombination af membranforsegling og barrierebeskyttelse på samtlige overflader.

Santa Maria leverer smagsoplevelser fra flere af verdens spændende køkkener som det thailandske, indiske og det mexicanske og arbejder hele tiden med at udvikle nye produkter. Drivkraften er nysgerrighed og innovation og en forkærlighed for den gode smag, og således passer indhold og emballage godt sammen.