FoodErfa henvender sig til småproducenter og forhandlere af fødevarer, herunder jordbrugere, gårdbutikker, restauranter, samt producenter og forhandlere af special- og gourmetprodukter. Målet er at formidle og udveksle viden om salg, markedsføring, distribution, fødevaresikkerhed, ny lovgivning etc. Læs evt. mere her

Erfa-gruppen finansieres af Fødevaresektorens Innovationsnetværk, FoodNetwork, og støttes op af lokale aktører som bl.a. Smagen, Nordjysk Fødevare Netværk og Aalborg Universitet.

For mere information kontakt Lotte V. Krukiewicz, Teknologisk Institut på T: 72 20 25 04.

Se den fulde pressemeddelelse og programmet i vedhæftede pdf-filer til højre.