I det sydøstlige Spanien, i et område som kaldes “Europas køkkenhave”, har Fruveco SA opbygget et stærkt renommé omkring troværdighed og kontinuerlige leverancer af frosne grønsager i høj kvalitet. Virksomheden er Europas største leverandør af frossen broccoli samtidig med at de leverer frosne færdigretter og snacks, overvejende baseret på grønsager. Over 90% af produktionen pakkes under egne brands til supermarkeder, mens 10% sælges til mindre outlets i Tyskland og Østeuropa.

Fruvecos største styrke er evnen til at kunne levere store volumener, ofte med kort varsel. “Hvis en kunde pludselig har brug for en meget stor mængde til en speciel kampagne”, siger direktør Francisco E. Ramón Juárez, “kan vi handle meget hurtigt. Grundet vor generelt store volumen og behovet for hurtig aktion prioriterer vi pålidelighed højere end hastighed ved nyt maskinudstyr”.

Farvesortering
Fruveco er kendt for at investere i det nyeste udstyr. I deres højeffektive produktion vaskes, blancheres og hurtigindfryses grønsagerne i en af virksomhedens fem frysetunneller ved -40°C. Før pakning farvesorteres de.

Fruveco og Ishida
I de sidste fem år har Fruveco købt fem Ishida 14-hoveders vægte for at holde takt med ekspansionen. En standard Ishida-konfiguration til frosne grønsager, hvor hver enkelt vægt er udstyret med en tidsjusteret tragt og kontaktdelene, herunder 3-liters tragtene, er præget til at undgå, at produkterne klæber fast. Vægtene fylder i ståposer med en målvægt fra 300g til 2,5kg.

Byder konkurrenten indenfor
I samme periode købte Fruveco også en vægt med en lignende konfiguration fra en konkurrent og sammenlignet dem på et antal parametre. “På hastighed var de nogenlunde sammenlignelige” udtaler Francisco Juárez. “Men, Ishida er konsekvent mere præcise, med en giveaway på 1% el. derunder, sammenlignet med 2-3% for det andet mærke. Ishida-vægtene kører desuden mere ensartet.”

Effektivitet
Effektivitet tages alvorligt hos Fruveco. Virksomheden måler effektiviteten på linjen, på dags- måneds- og årsbasis. “For de fem linjer med Ishida multiheadvægte ligger effektivteten på gennemsnitligt 87-90%, og det inkluderer stoptider til rengøring og vedligeholdelse” siger Francisco Juárez.

Service er vigtig
“For mig er serviceniveauet og den service Ishida yder vigtig”, siger Francisco A. Ramón Gómez, CEO hos Fruveco. ”Såvel Ishida som den lokale distributør har uddannet og kompetent personale, som kan komme med kort varsel. De tager det seriøst, hvis vores produktion eller leveringstid til kunderne er i fare. Det gælder ikke andre leverandører af vægte, hvor der har været en udtalt mangel på respons. Jeg tillagde dette mangel på ressourcer her i Spanien, men uanset årsagen, så ville ethvert opstået problem have kostet os penge”



For yderligere information kontakt salgschef Martin Petersen, tlf. +45 2338 8995 hos MULTIVAC A/S, som sælger og servicerer ISHIDA traysealere, multiheadvægte, X-ray scannere og andet kontroludstyr i Danmark