Saml indkøbene af ingredienser
Frigiv tid, og saml indkøbet af ingredienser hos Procudan. Sortimentet dækker både commodities og value-ingredienser.
Alle ingredienser har en bestemt virkning i slutproduktets kvalitet, smag og / eller tekstur. Der er stor forskel på oprindelse, fremstilling og ikke mindst, hvilken funktion ingredienser har i den endelige recept.
Hos os kan I samle indkøbene af både value-ingredienser og commodities, som hver især bidrager til jeres slutprodukter på forskellige måder.
Nogle ingredienser er mere unikke end andre
Value-ingredienser tilfører væsentlig værdi til et slutprodukt, og giver for eksempel slutproduktet en unik kvalitet, anprisningsmulighed eller funktionalitet. Hos Procudan findes en bred vifte af muligheder indenfor value-ingredienser så som:
De vigtige commodities
Commodities fungerer ofte som bærestof eller byggesten for mere komplekse ingredienser i en recept og er nemmere at udskifte med produkter af samme type. Commodities hos os findes blandt andet indenfor:
Ekspertviden om optimal indkøbstiming
Vores indkøbsteam overvåger markedet nøje og rådgiver jer om optimal indkøbstiming, så I altid kan sikre jer de bedste priser og kvalitet på de rette tidspunkter.
Udover vores interne team af eksperter har vi en stærk forsyningskæde med udvalgte Procudan Partnere, som bidrager med solid produkt- og markedsviden og har faciliteter til blandt andet forsøg, test, optimering og nyudvikling.
