Ny fabrikschef er til deling
Danish Crown i Faaborg har fået ny fabrikschef, men de 450 ansatte skal dele ham med 550 medarbejdere i Tyskland.
- Men det kan sagtens lade sig gøre, for jeg har en stribe dygtige ledere, som har det daglige ansvar for driften. Mit job bliver at sikre, at vi kommer ud med den bundlinje, vi har aftalt, og at vi står med en veltrimmet virksomhed, der lever og til koncernens standarder, fastslår han over for avisen.
Ole Lyngesen er selv uddannet slagter tilbage i 1978 og har bl.a. været en del af ledelsen på flere slagterier på Mors, i Hurup,i Viborg, Silkeborg, Kolding og Skærbæk. I Faaborg kommer han til at stå i spidsen for et af Danmarks ældste slagterier, kun Horsens er ældre.
Fakta: Danish Crown Faaborg
Danish Crown i Faaborg beskæftiger sig med udbening og baconproduktionm og har et tæt samarbejde med kunder i Storbritannien, hvortil slagteriet producerer 100 tons metapress (saltet skinke) om ugen. Derudover skæres ugentligt 75.000 skinker og 65.000 kamstege.
Danish Crown i Faaborg beskæftiger sig med udbening og baconproduktionm og har et tæt samarbejde med kunder i Storbritannien, hvortil slagteriet producerer 100 tons metapress (saltet skinke) om ugen. Derudover skæres ugentligt 75.000 skinker og 65.000 kamstege.