Mælkepulver er en guldgrube for Arla
Mejerikoncernen øgede salget af mælkepulver med 8 procent i 2013 og forventer kraftig vækst i de kommende år.
Foto/Arla.
Af Henrik Eilers
Tidligere blev mælkepulver mest solgt som et billigt bulk-produkt, men en stigende efterspørgsel i blandt andet Kina, Rusland, Mellemøsten og Afrika har betydet, at Arla og andre producenter har kunnet introducere high-end-produkter.
Et godt eksempel er Kina, som blev rystet af en stor mælkeskandale i 2008. Siden er efterspørgslen efter vestlige kvalitetsfødevarer steget nærmest eksplosivt, og i dag stammer mere end halvdelen af det solgte mælkepulver i Kina fra Vesten.
Hos Arla tror man så meget på mælkepulveret, at man har opgraderet bemandingen i datterselskabet Arinco med 150 nye medarbejdere siden 2008. Målet er en fordobling af salget i 2017.
