Nyt kyllingeslagteri snart klar med åbningsdato
Ronald Rokkedahl lover, at nu er det lige op over
Af Henrik Kongsgaard
- I løbet af tre-fire uger kan vi melde ud, hvornår vi åbner. Vi har jo ikke nogen erfaringer med at etablere et slagteri, så der har været mange ting at tage højde for. Det har været en lang proces, og der var måske lidt mere i det, end vi havde forestillet os, siger investorgruppens talsmand, Ronald Rokkedahl, til Horsens Folkeblad.
Han er selv en af landets største fjerkræproducenter, og sammen med en kreds af andre nordjyske fjerkræfolk købte han det nedlagte slagteri nord for Horsens i september 2012.
Utilfredse med Rose Poultry
De øvrige investorer er anonyme, men kredsen har tidligere ladet forstå, at man var utilfredse med samarbejdet med Rose Poultry (det nuværende HKScan) og at investorerne derfor vil etablere deres eget slagteri.
Planen er, at der årligt skal slagtes syv millioner kyllinger i bygningerne på Skanderborgvej.
