Nu kører Gedved-slagteri på fuld kraft
Dog kun fire dage om ugen
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
- Vi slagter lige omkring 160.000 kyllinger om ugen - det svarer til omkring 40.000 kyllinger om dagen, fortæller Ronald Rokkedahl, der er talsmand for slagteriets investorer, til avisen. Der slagtes således kun fire dage om ugen, og det er der ikke planer om at ændre på.
Åbningen af slagteriet var længe undervejs, inden der blev prøveslagtet i januar: Ronald Rokkedahl og hans med-investorer købte bygningerne tilbage i 2012 i forbindelse med, at de var utilfredse med Rose Poultry, som de tidligere har leveret kyllinger til.
De gamle slagteribygninger i Gedved havde da stået tomme siden 2007, hvor det daværende Gedved Fjerkræslagteri gik konkurs.
