Bornholm overvejer et fødevareuniversitet
Ny, privat uddannelse kan være på vej
Illustration: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Ifølge bornholmstidende.dk mener kommunens erhvervs- og beskæftigelsesudvalg i hvert fald, at kommunen bør overveje, hvordan ideen eventuelt kan støttes politisk.
Forslaget kommer fra en mand, der gennem mange år har haft feriebolig på Bornholm. Det går ud på at udbyde en bachelor/kandidat-uddannelse inden for gastronomi, fødevarer og fødevareudvikling, ikke mindst for at fastholde og tiltrække unge til Bornholm.
