Øltjener-uddannelse flytter til Silkeborg
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Beverage Academy, der uddanner øltjenere, også kaldet beer sommeliers, rykker uddannelsen fra Fyn til Teknisk Skole Silkeborg, hvor uddannelsen fremover vil have base på hotel- og restaurantskolen. Det skriver Midtjyllands Avis.
Beverage Academy var Danmarks første til at tilbyde en uddannelse som sommelier inden for ølbranchen. En tilsvarende uddannelse kan man få på Hotel- og Restaurantskolen i København og på Kold College i Odense
Hos Beverage Academy, er der tale om en internetbaseret uddannelse, som bliver suppleret med seminarer og en eksamen.
