Danmark har verdensrekord i økologikøb
Danmark besidder fortsat suverænt pladsen som verdens førende økologination. En stor kampagne skal øge salget med 50 procent yderligere de næste tre år.
Forbrugere verden rundt køber mere økologi end nogensinde. Men det er stadig danskerne, der kører i den økologiske førertrøje.
Det fremgår af en ny, international rapport fra det schweiziske forskningscenter Fibl. Den offentliggøres i forbindelse med verdens største økologimesse, Biofach, i Tyskland i næste uge. Her deltager et rekordhøjt antal danske virksomheder i et stort eksportfremstød arrangeret af Økologisk Landsforening.
Danmarks førerposition bygger på, at den økologiske andel af det samlede fødevaresalg herhjemme i 2015 lå på 8,4 procent foran Schweiz og Luxembourg med 7,7 og 7,5 procent.
- Det er en global førsteplads, vi kan være utroligt stolte af. Det er vidnesbyrd om, at danskerne ønsker at tage ansvar med deres fødevareindkøb og gøre en forskel for naturen og miljøet samt sikre et godt liv for dyrene, siger Per Kølster, formand for Økologisk Landsforening.
Yderligere spark opad
Efterspørgslen herhjemme ventes at få et yderligere spark opad de kommende tre år med den hidtil største kampagne for dansk økologi. Det sker med 25 millioner EU-kroner i ryggen.
- Kampagnen skal gerne øge det hjemlige salg med 50 procent. Den retter sig især mod den store gruppe af forbrugere, der kun køber økologi af til, så de fremover tiere vælger flere forskellige økologiske produkter, siger Helene Birk, markedschef for eksport i Økologisk Landsforening.
På eksportområdet er ambitionerne også store. Ifølge den nye Fibl-rapport blev der verden over i 2015 solgt økologiske varer til en værdi svarende til cirka 565 milliarder danske kroner.
Dermed er den globale økoomsætning mere end firedoblet siden år 2000. En udvikling der ventes at fortsætte, og som de danske økovirksomheder satser på at få en solid bid af.
Den danske eksport af økologi har sat rekord de seneste 10 år i træk. I 2015 var den på knap to milliarder kroner - en stigning på 15 procent på blot et år.
- De to milliarder kroner var oprindeligt først målet i 2020, så vi har opjusteret forventningerne markant. Nu forventer vi, at økoeksporten nærmer sig 3,5 milliarder kroner i 2020, siger Helene Birk.
/ritzau/
