Erhvervskunder svigter Michelin-restauranter
Landets topspisesteder mærker nu også finanskrisen kradse. De dyre forretningsmiddage bliver i større grad skåret væk.
Tendensen betyder, at nogle restauranter har valgt at holde lukkedage i hverdagene. Restaurant Formel B. er endda kommet til det kritiske punkt, hvor de har måttet afskedige enkelte medarbejdere.
Kilde: Fagbladet 3F