Tv-kok åbner eget bageri
Bo Bech, der er kendt for michelinrestauranten Paustian og tv-programmet "Med Kniven på Struben", åbner eget bageri i København.
Der vil kun blive produceret én slags brød i bageriet, et surdejsbrød lavet af fuldkornshvedemel, som bliver bagt i en særlig italiensk ovn.
Kilde: Dagbladet Børsen