Nordjysk bryghus satser på håndtapperi
Bryghuset Vendia sælger for lidt øl, og det skal et nyt håndtapperi nu lave om på.
Nu sætter bestyrelsen sin lid til, at et nyt håndtapperi kan sælge flere øl. Bryghuset Vendia har hidtil solgt sine øl i 66 centiliters flasker, men nu skal størrelsen matche konkurrenternes, siger formand Henning Pedersen til Nordjyske Stiftstidende.
Gourmet Bryggeriet har tidligere stået for tapningen af Vendias øl, men efter Harboe har overtaget, satser Hjørring-bryggeriet nu selv på både at brygge og tappe.
Kilde: Nordjyske Stiftstidende