Hverdagsfødevarer hyldet
Børsens Fødevarepris gik i år til Thise Mejeri og det Gastromiske Hædersdiplom tilfaldt Summerbird.
Summerbird står for ’sublim smagskvalitet’ er har været de fleste i sin genre overlegen, siden Michael Grønlykke sendte den første Summerbird marcipansommerfugl på markedet i 1980’erne. Og netop derfor modtog Michael Grønlykke kokkenes Gastronomiske Hædersdiplom.
Børsens Fødevarepris fokuserer på hverdagsprodukter fra supermarkederne, og ikke gourmetklassen. Og ud over Thise og Summerbird fik ni andre produkter fra supermarkedernes hylder og kølediske et diplom for god smagskvalitet.
Kilde: Børsen
