Øko-slagteri udvider produktionen
Ejeren af Økoslagteriet i Vesten Bjerget håber, at en ny forarbejdningslinje vil kunne skabe vej til de danske middagsborde.
Med en ny forarbejdningslinje i Vesten Bjerget vil slagteriet opgraderes til at udnytte det økologiske hønsekød til fremstilling af fyld til tarteletter. Det skriver Nordjyske.
Slagteriet aftager høns fra økologiske ægproducenter i hele landet.
Kilde: Nordjyske