Øko-producenter i nyt filmprojekt
Producentforeningen for Økologiske Grøntsager håber, at bedre oplysning om produktionsmetoderne kan få dagligvarekæderne til at prioritere økologi i deres sortiment.
- Tidligere var det praksis, at dagligvarehandlen besøgte gårdene for at se, smage og mærke på grøntsagerne. Men af respekt for, at indkøbere og disponenter har mere og mere travlt og skal optimere deres arbejdsdag, så har vi valgt at tage nye metoder i brug, fortæller formand for Producentorganisationen for Økologiske Grøntsager, Mogens Hansen til Erhvervsbladet.
Med filmen håber Mogens Hansen, at både dagligvarehandlen og den almindelige forbruger får større viden om, hvorfor økologiske varer er lidt dyrere.
Kilde: Erhvervsbladet / www.erhvervsbladet.dk
