Svaneke Bolcher dropper farvestoffer
Det er nu slut med de omdiskuterede azofarver i Svaneke Bolcher.
- Da det blev ved at komme op i medierne, besluttede jeg at udfase farvestoferne, det har jeg gjort et halvt år nu, uden det er gået for meget ud over de spændende farver, siger han.
Fra februar 2010 skal alle fødevarer, der indeholder azofarvestoffer mærkes med en advarsel, da flere undersøgelser har peget på, at farvestofferne er årsag til hyperaktivitet og indlæringsvanskeligheder hos børn.
Kilde: DR P4 Bornholm
