Succesfuldt mikrobryggeri lukker
HaandBryggeriet på Gjøl lukker trods pæne omsætningstal i 2009.
- Siden bryggeriets udflytning til Gjøl i 2007 er arbejdsbyrden steget støt i takt med efterspørgslen, oplyser Martin Rantzau, der nu lukker ned som følge af for stort arbejdspres.
Sidste år lukkede han sin webshop med salg af råvarer og udstyr til håndbryggere. Siden har han koncentreret sig om sit eget bryggeri, der frem til det sidste har været en bæredygtig forretning.
Kilde: Nordjyske
