K-Salat effektiviserer produktionsgangen
Rieber & Søn har iværksat en analyse af produktionsgangen hos K-Salat i Havnsø og Skælskør med henblik på at øge effektiviteten.
- Jeg har en klar formodning om at fastholde mange af arbejdspladserne i Havnsø. Dog skal vi forøge effektiviteten, og det vil alt andet lige komme til at reducere i medarbejderstaben. Men hvor mange, der skal fyres, har vi slet ikke noget tal på, udtaler han.
Direktøren forklarer, at en oplagt løsning ville være at samle mayonnaiseproduktionen ét sted, men beslutningen er alligevel ikke så nem. Det er nemlig en smule problematisk at de bedste produktionsforhold findes i Skælskør, mens fabrikken i Havnsø udover mayonnaise producerer alle pålægssalaterne, som mayonnaisen er grundingrediens i.
Kilde: Nordvestnyt
