Flammen er ikke længere til salg
Familien bag restaurant-succes dropper salgstanken
Arkivfoto: Henrik Kongsgaard
Af Henrik Kongsgaard
Når den familiejede restaurantkæde Flammen inden længe begynder at satse på det tyske marked, bliver det uden en ny medejer på sidelinjen.
Familien Rosenfeldt-Sunddal har således droppet tanken om at sælge ud af aktierne, skriver Børsen.
- Det er ikke så meget kroner og øre. Det handler mere om at se en fremtid sammen med nogle, der kunne gøre noget godt for Flammen. Og det har vi haft svært ved at se indtil videre, siger Martin Rosenfeldt-Sunddal til Børsen.
Derfor gør familien det altså selv, når Flammen efter planen åbner sin første restaurant i Tyskland senere på året.
