Danish Crown afviser ikke thrombin
Politikere og forbrugere bryder sig ikke om thrombin, populært kaldet kødklister, men Danish Crown ser muligheder i stoffet.
Debatten blandt politikerne har især gået på, at produktet kan bruges til at "lime" kødrester sammen, så det ligner en steg eller bøf, men den ide kalder Willemoes en vittighed.
- Jeg hører, at produktet er meget dyrt at anvende, og så går logikken i den ide fløjten, siger hun.
Overlader valget til forbrugerne
Kommunikationsdirektøren afviser alligevel ikke ideen helt, hvis Thrombin var billigere.
Pakkerne skal blot være tydeligt mærket:
- Et produkt skal til enhver tid være lødigt og forbrugeren skal kunne se på pakken, hvad det er de køber, siger hun til P4 Østjylland.
Det ser på nuværende tidspunkt ud til at blive et ja til thrombin samlet set i EU, selv om Danmark siger nej ved afstemningen på mandag.
Danskerne kan derfor vælge – eller fravælge - at købe produkter med thrombin alligevel.
