Tulip åbner fremtidens pølsefabrik
Der var både fint besøg og fokus på fremtiden, da Tulip Ltd. åbnede verdens mest moderne pølsefabrik i Bromborough.
Herfra skal Tulip Ltd. sikre en stor del af efterspørgslen på de populære engelske morgenmadspølser, Bangers, og da englænderne årligt spiser omkring 175.000 tons pølser, er der tale om et marked med et meget stort potentiale.
Klar til næste 30 år
Ikke mindst den store supermarkedskæde TESCO kører hver dag masser af Bangers gennem kasseapparatet.
Derfor var det også den administrerende direktør, Sir Terry Leahy, der sammen med Danish Crowns viceadministrerende direktør, Carsten Jakobsen, officielt erklærede fabrikken for åben efter en rundvisning i produktionen.
- Vi har produceret pølser til TESCO i 30 år, og med åbningen af denne fabrik i Bromborough, er vi klar til også at levere de næste 30 år, lød det blandt andet fra Carsten Jakobsen.
Alle på pølsebænken
Udvikling og produktkendskab er centralt for den nyindviede fabrik i Bromborough.
Således er der udover fabrikken blevet plads til et nyt pølseakademi, der også blev indviet den 10. juni.
- Fabrikken kan godt virke stor og uoverskuelig, og derfor skal alle ansatte prøve at lave en pølse på akademiet, så de kender hele processen. Vi håber også, at rigtig mange lokale borgere vil besøge os og lave deres egne pølser, siger Carsten Jakobsen.
Fakta om fabrikken i Bromborough
• Fabrikken i Bromborough er bygget af Tulip International i midten af 90´erne til slicede produkter
• Den blev lukket i forbindelse med Tulip Ltds fusion med George Adams & Son for cirka to år siden, og er nu blevet bygget helt om, så den i dag fremstår som verdens mest moderne pølsefabrik.
• Fabrikken har en kapacitet på 1.000 ton per uge, og erstatter fabrikken i Peckham i London, der har en kapacitet på 550 ton per uge.
• Der er i forbindelse med ombygningen tænkt meget på energiforbruget, og sammenlignet med fabrikken i Peckham, bruger fabrikken i Bromborough 59% mindre vand per produceret ton og 63% mindre el per produceret ton.
Fakta om pølser i England
• Pølser er englændernes favoritspise
• Der bliver årligt spist 175.000 tons pølser i England til en værdi af 485 millioner pund (4,4 milliarder kroner)
• Der er 470 varianter af pølser i England
