Småkageoverskud spist af prisstigninger
2010-regnskabet fra Jacobsen Bakery Ltd. er tydeligt mærket af store prisstigninger på centrale råvarer.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Selskabets overskud efter skat faldt dog og var 111.000 kr. imod 404.000 kr. i 2009. Af ledelsesberetningen fremgår det, at ledelsen ikke finder resultatet som tilfredsstillende
Faldet skyldes ifølge ledelsesberetningen historisk høje prisstigninger på råvarer 10-70 % på råvarer som mel, sukker og fedtstof samt blikdåser fra juli måned og fremefter udhulede indtjeningen på aftaler indgået i foråret 2010 og leveret i efteråret.
Usikkerhed om fremtiden
I 2011 er fokus på at opnå fuld kompensation for stigningerne i råvarepriserne, der ventes at stabilisere sig i foråret 2011. Økonomiske er forventningen et lille forbedret resultat i forhold til 2010.
Da selskabets nye, supermoderne produktionslinje nu er indkørt, er fejlproduktioner fra indkøringsfasen nedbragt markant. Det ventes i 2011 at reducere dyre reklamationer.
