Her er Årets Danske Bryggeri
Mikrobryggeriet Fanø Bryghus blev i weekenden kåret som Årets Danske Bryggeri af Danske Ølentusiaster.
Fanø Bryghus blev indstillet af hele fem lokalafdelinger; Varde, Esbjerg, Sønderborg, Middelfart og Ribe.
Bryghuset åbnede i 2006 – primært som et kontraktbryggeri, der bryggede for blandt andre andre Mikkeller og Evil Twin. Det var først i 2018, at det virkelig tog fart med en ny, lokal ejergruppe, der gav brygmester Steve Rold lov til at brygge det øl, som han gerne ville, nævner ølentusiasterne i en pressemeddelelse.
Fanø Bryghus er blandt kendt for sin Mango Mussolini og Red Wedding- og for bryggeriets kreative etiketter, som ofte sammen med øllens titel gengiver en lille smule danmarkshistorie.
Ved nomineringen af Fanø Bryghus skrev Danske Ølentusiasters lokalafdeling Sønderborg blandt andet:
- Fanø har et meget bredt sortiment og er ikke bange for at prøve nyt inden for smag og sammensætning. Her har den almindelige forbruger mulighed for at smage godt øl i alle afskygninger.
Lokalafdelingen i Varde skrev i sin nominering, at “Fanø Bryghus har udviklet sig fra ‘blot’ at være et bryggeri med en skænkestue til et egentligt brygværtshus med 14 haner – hvorpå der ofte er ‘test batches, der måske, måske ikke, kommer i handlen – og flere ugentlige smagninger, både på dansk og tysk.”
- De er ikke bange
Landsformand for Danske Ølentusiaster Klaus Rehkopff er enig i roserne til Fanø Bryghus.
- De er ikke bange for at prøve noget nyt og prøver at være så inkluderende som muligt. Som de skriver på deres hjemmeside: "It’s not our brewery, it’s yours", siger han.
Hos Fanø Bryghus konstaterer brygmester Steve Rold, at han er overrasket over at vinde titlen, taget i betragtning at bryggeriets øl ikke er så nemme at finde på hylderne i de større byer.
- Vi er ikke så let tilgængelige, fordi vi er et lille bryggeri, der sælger det meste af vores øl enten fra bryggeriet eller i Esbjerg. Så man er lidt nødt til aktivt at opsøge os for at finde ud af, hvad vi laver, siger han.
Her er listen over de 10 bryggerier, der fik fleste stemmer:
Fanø bryghus: 148
Det Lille Bryggeri: 144
Thisted: Bryghus: 83
Ebeltoft Gårdbryggeri: 56
Frederikshavns Bryghus: 55
To øl: 53
Spybrew: 49
Alefarm: 42
People Like Us: 36
Herslev Bryghus: 36