Koldskål og øl hitter i varmen
Den varme pinse gav salget af både øl og koldskål et stort skub i den rigtige retning.
"Vores salg er eksploderet inden for de seneste fire dage, hvor det er fordoblet fra 8 til 15 ton om dagen. Vi regner med, at det ryger helt op på 20 ton her i weekenden," sagde Mogens Poulsen, salgsdirektør i Thiese Mejeri, om salget af koldskål allerede midt på sidste uge.
Af Stefan Buur Hansen
Den slags kan mærkes på salget af øl, som steg med 220 procent i løbet af uge 21.
- Vi sælger flere øl, når vejret er så godt, som det er nu. I det hele taget sælger vi flest øl om sommeren - juni, juli og august er vores bedste måneder. Især op til helligdage, hvor man mødes med familie og har mulighed for at tage ud og nyde det gode vejr. Så vi glæder os i øjeblikket, siger Jens Bekke, kommunikationsdirektør hos Carlsberg, til tv2.dk.
Men også koldskål storhitter blandt danskerne, når solen melder sig.
- Det går helt fantastisk. Vores salg af koldskål ligger stabilt på mellem 150-200.000 liter om dagen i øjeblikket. På en gråvejrsdag med under 20 graders varme sælger vi normalt mellem 5-10.000 liter, siger Arlas mejeridirektør i Slagelse, Ole E. Hansen, til tv2.dk.
