Babymadsfirma i aftale med Rigshospitalet
Det nystartede danske firma lovemade skal fremover levere babymad på frost til Rigshospitalet.
Af Stefan Buur Hansen
Silvia Wulff, som selv er mor til to og idekvinden bag lovemade, siger, at den økologiske babymad er uden både tilsætningsstoffer, salt og sukker og i øvrigt så tæt på hjemmelavet som muligt.
- Babymad skal være ren, smagfuld og naturlig, og det får man ved at bruge frost i stedet for at autoklavere og sterilisere maden på glas, siger hun.
Bedst i test
Hun fremstiller lovemade i samarbejde med et par celebre kokke i form af den fra tv kendte kogemand Nikolaj Kirk og Michelin-kokken Mikkel Maarbjerg, som i 2002 var med til at åbne restaurant Ensemble.
Rigshospitalet har haft maden på prøve i tre måneder og har nu bekræftet, at de tager produktet fast ind i sortiment.
- At være ny leverandør til Rigshospitalet er selvfølgelig noget, vi er rigtig stolte over. Tanken om, at lovemade nu også kan skabe glæde på hospitaler, gør mig rigtig glad. Det er en anerkendelse af, at det arbejde, vi har lagt i at udvikle lovemade uden at gå på kompromis, virkelig nytter, siger Silvia Wulff.
lovemade – som blev stiftet i maj sidste år – er den eneste danske producent af babymad på markedet. I oktober sidste år kårede avisen B.T. lovemade til den bedste babymad i en test af 13 produkter.
