50 medarbejdere evakueret under brand på slagteri og pølsefabrik
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Hvidebæk Slagteri og Pølsefabrik syd for Kalundborg blev onsdag ramt af en brand, som førte til evakuering af cirka 50 medarbejdere.
Det skriver sn.dk.
Henrik Mortensen, der er kvalitetschef på Hvidebæk Slagteri og Pølsefabrik, oplyser til mediet, at der var tale om, at flammer fra en gassvideovn fik fat i taget.
– Når grisene er blevet slagtet, kommer de gennem et skoldekar, og så fjernes bakterier og så videre ved hjælp af en svideovn. Det var den, som fik fat i nogle af spærene, siger han.
Produktionen kunne efter besøg af brandvæsenet genoptages senere på dagen, selv om der ifølge politiets oplysninger er sket skade på omkring 10 procent af tagkonstruktion i slagteriet, nævner sn.dk.
