Nyt transportbånd til Danmark
Efter pilotprojekt i Frankrig er et nyt bakteriehæmmende transportbånd til fødevarer kommet til Danmark.
Men et nyt transportbånd med sølv-ioner kan muligvis være løsningen på dette. Det mener product manager Nicolai Hansen fra virksomheden Niels Burcharth A/S, der som den første danske virksomhed har taget transportbåndet til markedet.
Hæmmer bakterievæksten
Han forklarer, at transportbåndet består af helt homogent materiale uden tråde og led. Derudover har man indstøbt sølv-ioner i båndet, hvilket hæmmer bakterievækst, skimmel og mikroorganismer.
-De bakteriehæmmende egenskaber reducerer også risikoen for permanent ophobning af bakterier på svært tilgængelige steder på båndet. Desuden minimeres vækstbetingelserne for mikroorganismer i slidmærker og ridser på transportbåndets overflade, siger Nicolai Hansen.
Prøvekørt i Frankrig
Transportbåndet er blevet afprøvet på en af Krustanords største rejefabrikker i Lorient i det vestlige Frankrig. Her havde man problemer med mikroskopiske huller på transportbåndet, som rejerne skabte, når de faldt ned på selve båndet. I hullerne ophobede der sig nemlig bakterier, som var umulige at rense væk.
-Branchen har længe forsøgt at komme problemet med bakterievækst i transportbånd til livs, og jeg tror på, at Del/Drive kan være løsningen, siger Nicolai Hansen.
Niels Burcharth A/S i Horsens har eneforhandlingen af Del/Drive-transportbåndet i Danmark.
