Første trin

Du placerer posen med produktet inde i kammeret med den åbne poseside på svejseskinnen / forseglingsbaren. Luk låget – vakuumpumpen suger vakuum.

(Hvis det kræves) MAP-funktion. Der trækkes vakuum, og posen fyldes med beskyttende gas, indtil det indstillede tryk er opnået.

Sealing svejsecylinder presser svejseskinnere mod hinanden. En elektrisk impuls opvarmer svejsetråden. Svejsetråden smelter/forsegler de indvendige sider af posen sammen, og posen er lukket nu.

Udluftning. Luft strømmer ind i kammeret. Efter trykudligning åbnes låget af kammeret automatisk. Nu kan du tage dit vakuumpakkede produkt.