Workshop om anprisninger 1. november
Tirsdag den 1. november afholder DHI den anden af en række workshops om sundhedsanprisninger. Emnet for workshoppen er: General requirements and opportunities, and a view on the probiotics.
På workshoppen vil vi diskutere:
• Seneste nyt fra ILSI symposiet Health Benefits of Foods – from emerging science to innovative products, der fandt sted i Prag den 5-7. oktober
• Hvordan håndteres fortrolige oplysninger i ansøgningen?
• Karakterisering af de fødevarer, for hvilke der ønskes anvendt sundhedsanprisninger
• Sundhedsanprisning af probiotiske effekter
Workshoppen afholdes på engelsk og er en del af forskningsprogrammet Innovative Ingredients. Se program her: http://www.biopeople.dk/fileadmin/filer/...
Workshoppen holdes hos DHI, Agern Allé 5, 2970 Hørsholm.
Det er gratis at deltage i workshoppen, og DHI byder på frokost og forfriskninger i dagens løb.
Hvis du er interesseret i at deltage i workshoppen, kan du tilmelde dig hos Vibeke Salmon, DHI, ves@dhigroup.com.
