Pålæg med listeria tilbagekaldes
Roastbeef, rullepølse og skinke solgt engros i hele landet tilbagekaldes nu efter fund af bakterien Listeria monocytogenes.
Af Stefan Buur Hansen
Årsagen er, at virksomheden i forbindelse med deres egenkontrol har konstateret tilstedeværelse af bakterien Listeria monocytogenes. Hørkram har derfor valgt at tilbagetrække alle produkter produceret ud fra de samme råvarer.
Fødevarestyrelsen skriver, at symptomerne ved infektion med listeriabakterier blandt andet er influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og i sjældne tilfælde mavetarm problemer.
Alle aftagere opfordres derfor til at kassere produkterne.
Den komplette liste med inficerede fødevarer kan findes på Fødevarestyrelses hjemmeside.
