En af landets største kaffevirksomheder, BKI Foods i Aarhus-bydelen Højbjerg, leverer for andet år i træk et regnskab, hvor omsætningen er vokset betydeligt, uden at det forplanter sig til bundlinjen.Baggrunden er dels en udbredt turbulens i økonomien, men også særdeles høje råvarepriser på råvaren, kaffebønnerne.Omsætningen i BKI-koncernen steg i 2023 med 17 procent til rekordhøje 833 millioner kr.- Regnskabsåret 2023 blev negativt påvirket af den generelle makroøkonomiske situation. Inflation, stigende priser generelt, og uro i markedet, bevirkede et samlet fald i detailafsætningen, som også påvirkede kaffesalget. Nedgangen i salget på detailafsætningen er der blevet kompenseret for med øget salg i øvrige divisioner og salg til udlandet, skriver BKIs direktør Henrik Aagaard i årsrapportens ledelsesberetning.- På trods af ovenstående anser ledelsen årets resultat som utilfredsstillende, og under niveau med de forventninger, der blev udtrykt i årsrapporten 2022.Driftsresultatet blev forbedret fra fire til syv millioner kr., og resultatet efter skat steg en smule  til 2,2 millioner kr.I 2021 - før inflationen slog igennem - tjente BKI 15 millioner kr.- Koncernen forventer en fortsat urolig makroøkonomisk situation i det kommende år, hvilket forventes at have en dæmpende indflydelse på afsætningen på detailmarkedet. Det forventes at der kan kompenseres for denne afdæmpning i koncernens øvrige divisioner. I 2024 forventes et resultat på mellem 5,0 og 15,0 millioner kr.Det er ikke lykkedes Food Supply at indhente yderligere kommentarer fra BKIs adm. direktør Henrik Aagaard inden deadline på nyhedsbrevet.