Staten lægger op til 50 procent mere fiskeopdræt
Ny national strategi for akvakultur sendes i høring i dag. Danmark skal øge produktionen.
Der skal mere dansk opdrætsfisk på frokostbordet. EU og den danske stat vil øge fiskeopdrættet. Foto: Colourbox.
Samtidig er produktionen af opdrættede fisk i stærk vækst på verdensplan, og i EU importerer man stadig flere opdrætsfisk fra lande uden for unionen og ikke mindst fra Norge, hvor lakseopdrættet i de seneste årtier har været et eksplosivt og mangedoblet fænomen.
Det er grundene til, at EU med reformen af den fælles fiskeripolitik sidste år har pålagt sine medlemslande at udarbejde nationale strategier for bæredygtig vækst på området for fiskeopdræt, og nu sender regeringen sit første udkast i høring, når det bliver offentliggjort i dag,
Mikkel Stage er fuldmægtig i NaturErhvervsstyrelsen og ansvarlig for udarbejdelsen af den danske strategi. Han fortæller, at strategien vil have Danmark til at øge produktionen med 50 procent inden år 2020, så de nuværende 40.000 tons om året bliver til 60.000 tons.
- Vi har sat vores mål ud fra, hvad vi mener er realistisk ud fra de rammer, der er, siger Mikkel Stage til Food Supply.
Mindre forurening per opdrætsfisk
Man har blandt andet vurderet mulighederne for produktionsforøgelse inden for rammerne af miljødirektiverne, herunder de kommende vandplaner.
Foruden et mål for, hvor meget produktionen skal øges, sætter strategien også et mål om, at kvælstofudledningen skal reduceres med 25 procent "per enhed". Altså den enkelte opdrætsfisk skal forurene mindre.
I brancheorganisationen Dansk Akvakultur er der begejstring over, at man lægger op til at øge produktionen, selv om branchen selv vurderer, at miljøet vil kunne klare en betydelig større produktionsstigning.
Mikkel Stage vil heller ikke afvise, at man i år 2020 har øget produktionen med mere end 50 procent, som planen lægger op til.
- Hvis det er muligt at øge med 75 procent, så er der intet til hinder for det i planen. Vores tilgang har været, hvad vi finder realistisk. Hvad giver miljølovgivningen råderum til og hvor mange og hvor store investeringer kan man realistisk set forvente. Er der flere investorer, end vores målsætning forudsætter, så er det kun fint.
Danmark skal opdrætte betydeligt flere spisefisk i år 2020
- Danmark producerer cirka 40.000 tons opdrættede fisk om året.
- Cirka en tredjedel af de opdrættede fisk i Danmark kommer fra havbrug. Cirka totredjedele er ferskvandsopdræt.
- NaturErhvervsstyrelsen varsler, at man frem mod år 2020 satser på at kunne øge produktionen med cirka 20.000 tons.
- Man lægger op til, at dansk havbrug omtrent skal fordobles frem mod år 2020. Dermed skal havbruget stå for langt størstedelen af væksten i dansk akvakultur, mens ferskvandsopdræt i indlandsmiljøer skal stå for en mindre vækst.
- NaturErhvervsstyrelsen sender i dag sit udkast til national strategi for bæredygtig udvikling af akvakultursektoren i høring.
- Cirka halvdelen af alle fisk, som spises på verdensplan, kommer fra opdræt.
