Dansk mejeridirektør skal bedømme verdens bedste oste
Per Olesen fra Bornholms Andelsmejeri sidder med ved dommerbordet, når verdens bedste oste skal kåres i næste uge i USA.
Modelfoto/Colourbox
Hvilken ostekategori, han skal være med til at bedømme, er den bornholmske mejeridirektør endnu uvidende om, men han ser frem til at være med til mesterskabet. Det skriver TV2 Bornholm.
- Vi skal dømme på en anden måde og ud fra en anden skala, end vi gør herhjemme, og det synes jeg er spændende, siger Per Olesen til den lokale TV2-station.
I alt består dommerkomiteen af 48 dommere, der tilsammen skal vurdere 2800 oste.
