Food College sparer penge på fødevareovervågning

Hos Food College Aalborg får man en sms ved fryser-nedbrud. Det sparer penge.

- Vi har tidligere haft nedbrud i frysere, som kostede os dyrt, og det var ubehageligt at møde op til en optøet fryser fyldt at dyrt kød, som kun var til at smide ud. Med ThermIT’s overvågning af temperaturen får vi nu alarm på sms og mail, hvis for eksempel en fryser eller en køler står af og temperaturen kommer ud af kontrol. Dermed redder vi varer for rigtig mange kroner, og vi kan dermed også mindske madspild, fortæller slagtermester på Food College Aalborg, Ib Heinrich Christiansen.

Den temperaturløse overvågning dækker ikke kun fryserummet Den overvåger også temperaturen ved vareindlevering og varemodtagelse til hele Food College Aalborg samt i hele slagterafdelingen ved opskæring og i butikken. ThermIT har installeret sensorer både i kølemontre i elevbutikken og i de store fryserrum.

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage Food Supply DKs nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra Food Supply DK. Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

Food Supply DK Breaking/Extra

Food Supply DK Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Food College sparer penge på fødevareovervågning

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Flere skal "elske" Føtex: Sådan vil kæden bejle til kunderne

Danish Crown tilbagekalder hakket oksekød efter fund af salmonella

Duedahl ser én vej til at stoppe flugten fra Danish Crown: "Mission difficult, men ikke impossible"

Duedahl afviser ikke yderligere fyringer i kriseramte Danish Crown

Glansen går af Danish Crown-guldæg

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega