GuldBageren: Vi er tilbage på sporet
Bagerkæden er nu rekonstrueret og ser lyst på fremtiden
GuldBageren har store forventninger til samarbejdet med Kiwi.
Af Henrik Kongsgaard
På et møde i skifteretten er der givet grønt lys til kædens forslag om en rekonstruktion - og med kreditorernes opbakning er gælden nu tilpasset kædens aktiver, så den fremtidige udvikling og drift af kæden er sikret.
Direktør og bestyrelsesmedlem Michael Mikkelsen fortæller til Food Supply, at adskillige kreditorer har givet afkald på tilgodehavender.
- Og det har de jo gjort ud fra den betragtning, at de så har et efterfølgende samarbejde med GuldBageren, påpeger han.
- Det har unægtelig været en hård proces, vi har været igennem, så vi er selvsagt meget glade for det positive udfald. Vi har dog stadig en vigtig opgave foran os, men med rekonstruktionen, og den store opbakning vi mødte hos vores kreditorer, har vi nu fået skabt det bedst mulige afsæt for en positiv fremtid for GuldBageren og vores mange medlemmer, siger Michael Mikkelsen.
Behovet for en rekonstruktion af GuldBageren skyldes hovedsageligt, at branchens generelle udvikling over tid har medført et frafald af GuldBageren-medlemmer. Det har betydet, at kædens forpligtelser ikke længere harmonerede med antallet af skuldre til at bære ansvaret. Det er der nu rettet op på med rekonstruktionen.
- Ramt af udviklingen
- Vi har været ramt af branchens udvikling, ligesom alle andre bagerforretninger og kæder i landet. Men vi har en oplevelse af, at den negative udvikling er stagneret, og med det unikke koncept og de muligheder, der er i Guldbager-kæden, har vi en klar forventning om, at vi i den kommende tid vil forøge antallet af medlemmer, siger Michael Mikkelsen.
GuldBageren kom for alvor i problemer, da Danske Bank i oktober indsendte en konkursbegæring. Det lykkedes at ride stormen af, og de dengang cirka 60 medlemmer af kæden blev hver især bedt om at skyde 20.000 kroner ind i kæden for at sikre fremtiden. Problemerne fik stribevis af medlemmer til at forlade samarbejdet, så tallet ifølge Michael Mikkelsen nu er nede på 28 aktionærer med tilsammen 34 butikker.
- Men det er forhåbentlig også lavpunktet. Jeg har set medlemmer komme og gå, og jeg har også set medlemmer forlade os og komme tilbage igen, siger direktøren, der selv har været med i kæden i 26 år.
GuldBagerens medlemmer ser blandt andet frem til at udvikle samarbejdet med den nye samarbejdspartner Kiwi, som de leverer friskt brød til.
- Vi har haft en rigtig god start med Kiwi, og vi har store forventninger til videreudviklingen af samarbejdet, fortæller bestyrelsesformand Lars Hartmeier.