Stigende fødevarepriser sætter økologien under pres

De stigende priser på madvarer kan lægge en dæmper på det økologiske salg, vurderer forsker i fødevareøkonomi.

- De stigende fødevarepriser sætter vores budget på mad under pres, og derfor vil der være flere, der fravælger økologi. Til gengæld sker der også det, at der kommer mere og mere økologi på markedet. Og det presser priserne ned, så de kommer til at ligge tættere på de almindelige fødevarer, siger Laura Mørk Andersen, der forsker i fødevareøkonomi ved Anvendt Kommunal Forskning.

Hvordan markedet kommer til at se ud, er ikke til at vide, men der er ingen tvivl om, at stigningen i salget af fødevarer ikke vil være helt så stor i fremtiden, lyder det fra fødevareøkonomen.

Kilde: DR Penge

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage Food Supply DKs nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra Food Supply DK. Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

Food Supply DK Breaking/Extra

Food Supply DK Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.person.name }}

Stigende fødevarepriser sætter økologien under pres

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Efter tab på 666 millioner på 10 år: Kyllingedirektør tror på sorte tal i år

Salater solgt i hele landet trækkes tilbage efter listeriafund

Konfekturekongen sænker forventningerne efter "mindre tilfredsstillende" resultat

Stifter, formand og ny direktør investerer mere i højtprofileret bryghus

Midtjysk mejerikoncern forbedrer bundlinjen med 30 millioner

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega