Undersøgelse: Salmonella i hver tiende gris

EFSA, The European Food Safety Authority, har offentliggjort en undersøgelse, der viser, at der findes Salmonella i hver tiende slagtegris i EU.

Salmonella er den næststørste årsag til sygdom blandt europæere på grund af fødevare. Alene i 2006 blev 160.649 europæere ramt af en Salmonella infektion.

En af årsagerne til de mange Salmonella infektioner, skal ifølge EFSAs undersøgelse findes i de europæiske slagtegrise.

Resultaterne i EFSAs undersøgelse, der belyser årene 2006-2007, skal hjælpe Europa Kommisionen med at sætte målsætninger for, hvordan Salmonella reduceres hos de europæiske slagtegrise.

Kilde: EFSA - www.efsa.europa.eu

Medlemmernes egne nyheder

Se alle medlemsnyheder

Mest læste

Andre Nordiske Medier

Ja tak, jeg vil gerne modtage Food Supply DKs nyhedsbrev Læs cookie og datapolitik.

Ja tak, jeg vil gerne modtage markedsføring, tilbud, undersøgelser mv. fra Food Supply DK Læs cookie og datapolitik.

Nyhedsbreve

Food Supply DK Breaking/Extra

Food Supply DK Messenyheder

{{ visitor.ipAccess.member.name }}

{{ visitor.ipAccess.corporateClient.name }}

{{ visitor.user.name }}

Undersøgelse: Salmonella i hver tiende gris

Medlemmernes egne nyheder

Mest læste

Job i fokus

Seneste nyheder

Udvalgte artikler

Udvalgte nyheder fra forsiden

Købere i kulissen - men tiden er knap i sjællandsk konkurssag

Spar opruster for 30 mio. kr. - og vil være lidt billigere end Føtex

Ejer af 7-Eleven afviser købstilbud på 259 milliarder kroner

De landede en dramatisk investering i Løvens Hule - nu er de konkurs

Slagterigigant åbner for første gang op for en ekstern formand

Andre Nordiske Medier

Nyhedsbreve

Send til en kollega