Coca-Cola tester naturligt sødemiddel
Coca-Cola har store forventninger til et nyt sødemiddel fra planten Stevia, der i øjeblikket testes i USA. Godkendes produktet til fødevarer kan det i løbet af få år være at finde i danske Coca-Cola-produkter.
- De foreløbige prøver i USA tegner godt for, at sødemidlet bliver godkendt derovre, fortæller Mikael Bonde Nielsen til Business.dk, der forklarer, at Coca-Cola i længere tid har været på jagt efter helt naturlige sødemidler til light-produkterne.
Der er tale om planteekstrakt fra Stevia-planten, hvis blade har en nektarlignende smag, som kan være op til 30 gange sødere end sukker.
Kilde: Business.dk
