Bedre information om E-numre
Hvilke tilsætningsstoffer har fødevareproducenterne brugt i vores fødevarer? Dansk Varefakta Nævn overvejer at lave nyt materiale, der gør det nemmere at gennemskue, hvilke E-numre, der er i vores mad.
Dansk varefaka Nævn anbefaler allerede i dag fødevareproducenterne at oplyse om E-numre på varedeklarationerne, frem for at skrive den kemiske betegnelse. For det er nemmere for forbrugeren at genkende E-numrene frem for at kende de kemiske betegnelser. Det udtaler Helga Møller fra dansk Varefakta Nævn.
På baggrund af undersøgelsen vurderer Dansk Varefakta Nævn nu om de skal lave udbyggende materiale til danskerne, så det bliver nemmere at forstå varedeklarationerne.
Kilde: Berlingske Business
