Mærkedag for Carlsberg-pilsner
I dag kl. 10.30 brygges de sidste Carlsberg-pilsnere fra bryggeriet i Valby. Det er dermed slut på 161 års ølhistorie.
- Det bliver en meget speciel følelse at sætte det sidste bryg over. Der er så megen historie i det, og det bliver ikke nogen festdag. Der er lidt vemod over det, men vi må se fremad sammen med bryggeriet, siger produktionschef John Sloth Rasmussen til dagbladet Børsen. Han har været på Carlsberg i 37 år.
Meget af det gamle produktionsudstyr er allerede sat til salg over nettet, kun få ting skal med til det topmoderne bryggeri i Fredericia.
Beslutningen om at lukke ned i Valby blev meldt ud i det tidlige forår 2006. Den 33 hektar store grund skal nu bruges til kulturelle formål, beboelse og erhverv, skriver Børsen.
Kilde: Carslberg A/S
