- Der er stadig mange, der ikke kender Mammen
Mejerifolk viste det store flag på Food Festival
2
Billeder
Driftsleder Steen Poulsen og sælger Mie Stromark fra Mammen Mejerierne sørgede for at gøre Mammen ekstra kendt i Aarhus. Foto: Henrik Kongsgaard
Af Henrik Kongsgaard
- Der er stadig mange, der ikke ved, hvad Mammen er. Vi har hørt folk sige, at "det har vi aldrig smagt før". Det har de så nu, konstaterede Mammen-sælger Mie Stromark, da hun søndag eftermiddag var i fuld gang med at dele smagsprøver ud.
Det var tredje år i træk, at Mammen deltog på festivalen, og den slags aktiviteter vil mejerigruppen nok fremover satse mere og mere på, fortalte hun.
- Vi synes, det er sjovt at møde slutbrugerne og få deres feedback, fortalte Mie Stromark.
Nye kunder
Med sig havde hun både en flok mejerister og driftsleder Steen Poulsen fra et af Mammens mejerier, Drøsbro Mejeri, der især laver blåskimmelost.
- Vi kommer tæt på detailkunderne og hører deres reaktion på vores produkter. Vi har også været i kontakt med indkøbere fra cateringbranchen, så vi håber da, at det her også giver nogle nye kunder, sagde Steen Poulsen.
