De store har kig på bornholmsk ketchup
Af Henrik Kongsgaard
To særdeles store virksomheder i fødevarebranchen har fået kig på Smedens ketchup fra Aakirkeby.
Ifølge Bornholms Tidende tog både Orkla og Steff-Houlberg de første skridt mod et muligt samarbejde under onsdagens Baltic Food-messe på Bornholm. Begge virksomheder fremhæver i avisen, at hvis de ender med at købe ketchup fra Smeden, så skyldes det ikke mindst, at den er økologisk.
– For at få visse stadepladser til pølsevogne skal du tilbyde økologi. Så vi leder efter noget fleksibilitet, så vi også kan imødekomme det krav. Den fleksibilitet har vi her, og Smedens ketchup har også noget unikt over sig, som vi ikke plejer at se, siger Orkla-salgschef Michael Gjesing til avisen..
Han nævner, at hvis Orkla beslutter sig for et samarbejde med Smeden, vil det være for at kunne sælge den bornholmske ketchup til både restauranter og fast food-branchen.
