23948sdkhjf

Fra industrifisk til spisefisk

Hvis det står til tre fiskere fra Thyborøn, så skal danskerne til at sætte tænderne i nogle af de fisk, der normalt bruges som industrifisk.
Tobis, brisling og hestemakrel går en usikker fremtid i møde. Tre fiskere fra Thyborøn er klar med et nyt projekt, der skal få de gængse industrifisk på danskerne spiseborde.

Projektet er dog endnu så nyt, at fiskerne ikke har fundet konkrete aftagere, men fiskerne er klar til at investere godt 50 mio. kr. i projektet, skriver Dagbladet Holstebro.

Kilde: Dagbladet Holstebro

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.063