23948sdkhjf

Bager vil male melet selv

Trods faldende priser på korn, er prisen på mel stadig den samme. En bagermester fra Haderslev har fået nok og vil nu male melet selv.
Steen Skallebæk, ejer af Skallebæk Bageri i Haderslev og Aabenraa, har en ambition om at gøre sine bagervarer billigere, oplyser DR P4 Syd.

Derfor har han besluttet at gå uden om nogle af de dyre indkøbsled for at spare penge. Planen er nu fremadrettet at købe kornet direkte fra producenten og så selv male det til mel.

Kilde: DR P4 Syd

Kommenter artiklen
Udvalgte artikler

Nyhedsbreve

Send til en kollega

0.098